หน้าที่ความรับผิดชอบ
Chef de Partie (รองหัวหน้าครัว)16,000-18,000
- รับผิดชอบปรุงอาหารให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติและหน้าตา ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด
- ประมาณการสั่งของให้เหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน
- เป็นผู้ปรุงอาหารตัวหลักประจำวัน
- ช่วย Sous Chef ดูแลและให้คำแนะนำ / วิธีทำ / ขั้นตอนต่างๆ ในการปรุงและเตรียมอาหารที่ถูกต้องกับพนักงานครัว
- ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย
- รักษาการณ์ในกรณี Sous Chef ไม่อยู่หรือไม่สามารถปฏิบัติงานได้
- ปฏิบัติตามกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ พร้อมสนับสนุน ส่งเสริมพนักงานที่ปฏิบัติงานดี เพื่อเป็นขวัญและกำลังใจให้กับพนักงาน
Demi Chef / Commis (กุ๊กหน้าเตา)14,00-15,500
- ทำงานร่วมกับ Chef de Partie ในการปรุงอาหารหน้าเตาให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติและหน้าตา ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด
- คำนวณการสั่งวัตถุดิบ ให้เพียงพอและเหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน
- ดูแลการจัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อย และ ถูกต้องตามสุขอนามัย
- ดูแลและให้คำแนะนำ / วิธีทำ / ขั้นตอนต่างๆ ในการปรุงและเตรียมอาหารที่ถูกต้องกับพนักงานครัว
- ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย
ผู้ช่วยกุ๊ก (Helper) 11,000-12,000
- ทำงานร่วมกับทีมครัว เพื่อรับผิดชอบในการจัดเตรียมอาหารก่อนปรุงให้ได้มาตรฐานและเหมาะสมกับยอดขายในแต่ละวัน
- จัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อย ถูกต้องตามหลักสุขอนามัย
พนักงานครัวของหวาน (Bakery)12,000
- ทำงานร่วมกับ Senior Bakery ในการทำขนมและ Presentation ให้ถูกต้อง มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด
- ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ทำขนม และเคาเตอร์ ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย
- จัดเตรียมวัตถุดิบทุกชนิดให้ถูกต้องมีระเบียบ
พนักงานล้างจาน (Steward) 10,890
- ทำความสะอาด อุปกรณ์เครื่องใช้และภาชนะทุกชนิด รวมถึงบริเวณห้องครัวให้สะอาดอยู่เสมอ และจัดเก็บอุปกรณ์ให้เป็นระเบียบเรียบร้อย
- ตรวจเช็คและดูแลรักษาอุปกรณ์ต่างๆ เช่น ระบบน้ำประปา เครื่องล้างจาน ให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน
รายละเอียดงาน
รูปแบบงาน :
Full-time
จำนวนที่รับ :
ไม่ระบุ
สถานที่ปฏิบัติงาน :
กรุงเทพ
เงินเดือน (บาท) : 14000 - 22000
วันหยุด :
ไม่ระบุ
เวลาทำงาน :
ตามที่บริษัทกำหนด
เวลาทำงานอื่น :
ไม่ระบุ
คุณสมบัติ
เพศ : ไม่ระบุ
อายุ(ปี) : 18 ปีขึ้นไป
ระดับการศึกษา : ไม่จำกัด
ประสบการณ์(ปี) : 3
คุณสมบัติเพิ่มเติม
-
อายุ 18 ปีขึ้นไป
-
Chef de Partie ต้องมีประสบการณ์ 3 ปีขึ้นไปในตำแหน่ง Demi Chef หรือมากกว่า
-
Demi Chef ต้องมีประสบการณ์ 3 ปีขึ้นไปในตำแหน่ง Commis หรือมากกว่า
-
Commis ต้องมีประสบการณ์ 3 ปีขึ้นไปในตำแหน่ง ผู้ช่วยกุ๊ก (Helper) หรือมากกว่า
-
Helper ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์หากเรียนจบสาขาทางด้านอาหารโดยตรง
-
พนักงานครัวของหวาน ต้องมีประสบการณ์ในสายงานอย่างน้อย 1 ปี หรือ ผ่านการเรียนสาขาทางด้านอาหาร / ขนมหวานมาก่อน
-
พนักงานล้างจาน *รับเฉพาะผู้ชายเนื่องจากอุปกรณ์ค่อนข้างมีน้ำหนัก* ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์
-
มีความชำนาญในการเตรียม / ทำอาหารหน้าเตา
-
มีความรัก และ ความชื่นชอบในการทำอาหาร หรือการทำงานในครัว
-
มีความรู้ด้านการควบคุมบริหารจัดการครัวและต้นทุนอาหาร
-
มีความชำนาญในการปรุงอาหารหน้าเตา
-
มีภาวะความเป็นผู้นำ / มีทัศนคติที่ดีต่อการทำงาน / มีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดี
-
สามารถ อ่าน พูด เขียน ภาษาอังกฤษได้พอใช้
-
มีทักษะด้านคอมพิวเตอร์ในระดับพอใช้
-
สามารถทำงาน 6วัน/สัปดาห์
-
สามารถทำงานเป็นกะตามเวลาห้างได้
-
Line ID : @bxy0833u
-
กรอกใบสมัครงานออนไลน์ที่ https://forms.gle/c1CERMf1QyEErcM2A และรอการนัดเข้าสัมภาษณ์งาน
-
ส่ง Resume ที่ อีเมล์ ghc.hrrecruitment@gmail.com เพื่อการพิจารณา
สวัสดิการ
เซอร์วิส ชาร์จ, เงินทิป, เงินรางวัลพิเศษ, ค่าอาหารพนักงาน, ข้าวพนักงาน, ประกันสังคม
เครื่องแบบพนักงาน, ค่ารถกรณีทำงานเกิน 24.00 น., โบนัสประจำปี, BIRTHDAY GIFT,
สิทธิส่วนลดสวัสดิการ, ค่ารักษาพยาบาลผู้ป่วยใน, ผู้ป่วยนอก, ทันตกรรม, ประกันอุบัติเหตุ, กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ, ค่าของเยี่ยม,
วันพักร้อน, วันลาเดือนเกิด, วันลาภรรยาคลอดบุตร, เงินช่วยเหลือกรณีสูญเสียต่างๆ
วิธีการรับสมัครงาน
วิธีการสมัครงาน
1. เขียนใบสมัครได้ที่ บริษัทเกรฮาวด์ คาเฟ่ (สุขุมวิท53) วันจันทร์ - ศุกร์ 9.30 - 16.30 น.
2. เขียนใบสมัครได้ทุกวันที่สาขา เฉพาะในกทม ตอนสัมภาษณ์ต้องเข้าสำนักงาน
3. กรอกใบสมัครงานออนไลน์ที่ https://goo.gl/forms/lrp3ZD4UG8Oqe5jE3 และรอการนัดเข้าสัมภาษณ์งาน
4. ส่ง Resume ที่ sathaporn.p@greyhound.co.th และรอการนัดเข้าสัมภาษณ์งาน
เอกสารที่ใช้ในการสมัครงาน
- สำเนาบัตรประชาชน
- สำเนาทะเบียนบ้าน
- สำเนาวุฒิการศึกษา
- รูปถ่าย
- ใบผ่านงาน (ถ้ามี)
- อื่นๆ (ถ้ามี)
ติดต่อ
ฝ่ายบุคคล
Greyhound Cafe (บริษัท เกรฮาวด์ คาเฟ่ จำกัด)
27 ซอยสุขุมวิท 53 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กทม.
.png)
