.png)
อยากเป็นเชฟซูชิ ต้องเตรียมตัวอย่างไรบ้าง?
การเป็นเชฟซูชิมืออาชีพไม่ใช่เรื่องง่าย ต้องผ่านการเรียนรู้ ฝึกฝนอย่างยาวนาน
การเป็นเชฟซูชิมืออาชีพไม่ใช่เรื่องง่าย ต้องผ่านการเรียนรู้ ฝึกฝนอย่างยาวนาน
ประเทศไทยมีร้านอาหารญี่ปุ่นที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ในปี พ.ศ. 2567 จำนวนร้านอาหารญี่ปุ่นมีทั้งหมด 5,916 ร้าน
"พนักงานเสิร์ฟ" เป็นหนึ่งในตำแหน่งที่สำคัญของร้านอาหารที่ช่วยให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่ดีในระหว่างการทานอาหาร
ปัจจุบันกระแสชาเขียวญี่ปุ่นได้รับความนิยมมาก โดยเฉพาะมัทฉะเป็นที่พูดถึงกันมากในไทย แล้วชาเขียวแต่ละแบบเป็นอย่างไร แตกต่างกันอย่างไร เรามาหาคำตอบกันค่ะ
การวางช้อน-ส้อมบนโต๊ะอาหารตามหลักสากลแต่ละแบบ มีหมายความว่าอย่างไร
หลายๆ คนอาจจะเข้าใจว่า Chef และ Cook เหมือนกันแต่ความจริงคือไม่เหมือนกัน เรามาดูความแตกต่างระหว่าง Chef และ Cook กัน
รู้หรือไม่ว่ามีอาหารที่ถือเป็นของขึ้นชื่อของประเทศญี่ปุ่นอาจจะไม่ได้มีต้นกำเนิดและที่มาจากญี่ปุ่นแต่มีที่มาจากต่างประเทศ
ใกล้จะถึงวันปีใหม่ 2568 กันแล้ว มาเช็คลิสต์อาหารมงคลจากคนทั่วโลก กินแล้วโชคดีตลอดทั้งปี
"ราเมง" เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารญี่ปุ่นที่คนไทยรู้จักและคุ้นเคย วันนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกับราเมงให้มากขึ้น
ความสุกที่แตกต่างกันมีชื่อเรียกอะไรบ้าง วันนี้เรามาทำความรู้จักระดับความสุกของเนื้อสเต็กแบบไหนคือคำตอบที่ใช่สำหรับคุณ
ในยุคที่คาเฟ่และร้านกาแฟกลายเป็นส่วนสำคัญของวิถีชีวิตผู้คน บาริสต้า (Barista) กลายเป็นตำแหน่งงานที่ได้รับความนิยมอย่างมากวันนี้เรามารู้จักบาริสต้ากัน!
พาสต้าอาหารอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก วันนี้เราจะพาคุณไปทำความรู้จักกับเส้นพาสต้าชนิดต่างๆ ที่คุณอาจจะยังไม่เคยรู้มาก่อน