หน้าที่ความรับผิดชอบ

• เรียนรู้ ควบคุมดูแลการทำขนม เครื่องดื่ม ให้ได้ตามมาตรฐานที่กำหนด
• ให้บริการและควบคุมดูแลมาตรฐานการบริการภายในร้าน โดยเน้นการสร้างความประทับใจให้ลูกค้า
• กระตุ้นยอดขาย
• บริหารค่าใช้จ่ายภายในร้าน
• กระตุ้นและสร้างแรงจูงใจให้พนักงาน มีความเป็นผู้นำสูง
• บริหารจัดการงานทั่วไปภายในร้าน
• รายงานผลการปฏิบัติต่อหัวหน้างาน