หน้าที่ความรับผิดชอบ

• บริหารจัดการสาขาของแบรนด์ ไก่ทอด ชิกกี้ชิก ในสาขาที่บริษัทเป็นเจ้าของ
• บริหารและดูแลยอดขายของสาขา เพื่อให้บรรลุเป้าหมายของยอดขายที่ตั้งไว้ ทั้งในส่วนยอดขายหน้าร้าน และยอดขายจากแอปฟู้ดเดลิเวอรี่ต่างๆ
• บริหารจัดการสต้อกสินค้า การเบิกสต้อกสินค้า กำหนดสต้อกสินค้าของแต่ละสาขา จากระบบเพื่อให้สินค้ามีขายตลอด ไม่ขาด หรือถ้าหากมีการขาดต้องสามารถจัดการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้เป็นอย่างดี
• จัดการสั่งสต้อกสินค้าตามระบบได้ถูกต้อง
• บริหารจัดการข้อร้องเรียนของลูกค้าให้อยู่ในเกณฑ์ที่บริษัทกำหนด ทั้งหน้าร้านและแอปเดลิเวอรี่
• รับสมัคร และคัดเลือกพนักงานขายประจำสาขา ผ่านการสัมภาษณ์ และบริหารตารางการทำงานของพนักงานได้เป็นอย่างดี ตรวจสอบการเข้าทำงาน และการออกทำงานได้อย่างถูกต้อง
• สามารถทำการอบรมพนักงานขายประจำสาขาได้ ตามแบบแผนการทำงานของแบรนด์ ทั้งในกระบวนการขาย ไปจนถึงการบริการลูกค้า และการใช้งานแอปฟู้ดเดลิเวอรี่ และระบบPOS
• ควบคุมมาตรฐานของสาขาได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะความสะอาดของร้าน และความถูกต้องของอาหาร
• สรุปยอดขาย และทำงานรายงาน เก็บข้อมูลด้านการขาย เพื่อวิเคราะห์การเติบโตของยอดขายแต่ละสาขา
• ดูแลเรื่องการฝากเงินของยอดขายร้าน การเบิกเงินสดย่อยของสาขา
• แก้ไขปัญหาทั่วไปอื่นๆ กับพนักงานประจำสาขา ในแต่ละวัน (ถ้ามี)
• สามารถทำงานล่วงเวลาได้ (หากจำเป็น) และเดินทางไปตรวจสาขา (ใน กทม. - ปริมณฑลได้)