หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ฝึกอบรมพนักงานครัว ในการจัดเตรียมวัตถุดิบและปรุงอาหาร ตามมาตรฐานที่บริษัทกำหนด
• สามารถทำคู่มือเอกสารการปฏิบัติงาน และจัดตารางฝึกอบรมได้
• สามารถพัฒนาขั้นตอน ระบบการทำงานให้มีประสิทธิภาพสูงขึ้น
• ควบคุม ตรวจสอบ รักษามาตรฐานการทำงานของพนักงานครัวในทุกสาขา
• วางแผนจัดเตรียมกำลังคนในการขยายสาขา