หน้าที่ความรับผิดชอบ

"ผู้ช่วยครัว ดูแลความสะอาดอุปกรณ์และพื้นที่ครัวร้อน"

• ล้างหม้อ กระทะ อุปกรณ์เครื่องครัว รวมถึงจานชามให้สะอาดและพร้อมใช้งาน
• ทำความสะอาดพื้น ผนัง และพื้นที่ต่าง ๆ ภายในครัวให้เรียบร้อย
• ขนย้ายวัตถุดิบหรือของใช้ไปจัดเก็บบนชั้นเก็บของ ใส่ถังเก็บ หรือแช่ในตู้เย็นตามที่กำหนด
• จัดเก็บและนำเศษขยะไปทิ้งในจุดที่กำหนดอย่างถูกสุขลักษณะ
• ดูแลรักษาความสะอาดและความเรียบร้อยของครัวให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
• ปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านโภชนาการ สุขาภิบาล และมาตรฐานความปลอดภัยอย่างเคร่งครัด
• ส่งเสริมบรรยากาศการทำงานร่วมกันที่ดีและความเคารพระหว่างเพื่อนร่วมงาน
• ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา