หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ดูแลจัดการ บริหารงานหน้าสาขา ทั้งทีมบริการ และทีมครัว (ครัวร้อน + ครัวเย็น) ให้เป็นไปตามแนวทางที่บริษัทฯ กำหนด
• ประสานงานระหว่างหน้าสาขา สำนักงานใหญ่ และห้าง TOPS Food Hall สุขุมวิท 39
• ช่วยควบคุม ตรวจสอบคุณภาพอาหาร มาตรฐานการบริการ ให้เป็นไปตามมาตรฐาน
• กระตุ้นทีม เรื่องการเพิ่มยอดขายให้ถึงตามเป้าที่กำหนด การขายเมนูอาหาร ความสะอาดภายในร้าน และอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง
• จัดทำงานเอกสารสรุปยอดขาย ตารางกะพนักงาน วันลาพนักงาน และอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง