หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ดูแลและควบคุมการดำเนินงานของร้านให้เป็นไปตามมาตรฐาน

• บริหารทีมงาน จัดตารางงาน และฝึกอบรมพนักงาน

• ควบคุมต้นทุน บริหารสต็อก และตรวจสอบคุณภาพอาหาร

• ดูแลการบริการลูกค้า แก้ไขปัญหา และรับฟังข้อร้องเรียน

• วางแผนการตลาด ส่งเสริมการขาย และเพิ่มยอดขาย

• รักษาความสะอาด ความปลอดภัย และปฏิบัติตามกฎหมาย

• วิเคราะห์ยอดขาย และปรับปรุงการดำเนินงานให้มีประสิทธิภาพ