หน้าที่ความรับผิดชอบ

ฝ่ายบริการหน้าร้าน

• พนักงานแคชเชียร์

รับผิดชอบงานดูแลเก็บชำระค่าบริการจากลูกค้าและสรุปยอดขายในแต่ละวัน (วุฒิ ม.3 ขึ้นไป/ต้องมีบุคคลค้ำประกันการทำงานตามเงื่อนไขบริษัท)

•  พนักงานต้อนรับลูกค้า

รับผิดชอบงานต้อนรับลูกค้า เช่น แนะนำข้อมูลของร้าน, จัดหาที่นั่งให้ลูกค้า, ขอบคุณลูกค้าเมื่อลูกค้ารับประทานอาหารเสร็จก่อนออกจากร้าน เป็นต้น

•  พนักงานรับออร์เดอร์

รับผิดชอบงานรับออร์เดอร์ และดูแลลูกค้า เช่น แนะนำรายการอาหาร, จดบันทึกรายการอาหาร และ เครื่องดื่มที่ลูกค้าสั่ง, ประสานงานกับแผนกครัว และแผนกเครื่องดื่ม, ตามรายการอาหาร หรือเครื่องดื่มให้กับลูกค้า, บริการลูกค้าระหว่างที่ลูกค้ารับประทานอาหาร, และประสานงานในการเก็บเงิน

• พนักงานเสิร์ฟ

รับผิดชอบงานบริการเสริฟอาหาร, จัดเตรียมโต๊ะอาหาร, ทำความสะอาดโต๊ะอาหาร, ประสานงานกับในครัว


ฝ่ายบริการในห้องครัว

•  กุ๊ก/ผู้ช่วยกุ๊ก

รับผิดชอบงานจัดเตรียมอาหาร เพื่อให้ทันต่อความต้องการของลูกค้า (เพศชายเท่านั้น)
 

•  เช็คเกอร์ / เทคออเดอร์

รับผิดชอบอ่านออร์เดอร์ให้กับผู้ช่วยกุ๊กและตรวจสอบคุณภาพอาหารก่อนส่งถึงลูกค้า