หัวหน้าเชฟร้านอาหารไทย (ร้านยุ้งข้าวหอม อาหารใต้)

หน้าที่ความรับผิดชอบ

  • บริหารจัดการทีมครัว ให้ทำงานร่วมกันอย่างมีประสิทธิภาพ
  • ควบคุมต้นทุนอาหาร (Food Cost) และวัตถุดิบไม่ให้เกิดของเสียเกินความจำเป็น
  • ตรวจเช็ควัตถุดิบและสั่งซื้อวัตถุดิบร่วมกับแผนกจัดซื้อ และครัวกลาง
  • ควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบ และความสะอาดของอาหารและพื้นที่ทำงาน
  • งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : Full-time

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพ

เงินเดือน (บาท) : 30000 - 35000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงานอื่น : ทำงานเป็นกะ

คุณสมบัติ

    เพศ : ชาย หรือ หญิง

    อายุ(ปี) : 30-45

    ระดับการศึกษา : ไม่จำกัด

    ประสบการณ์(ปี) : 3

คุณสมบัติเพิ่มเติม

  • มีประสบการณ์ในตำแหน่งหัวหน้าเชฟหรือผู้ช่วยเชฟอย่างน้อย 3-5 ปี
  • เชี่ยวชาญอาหารไทยแท้ รวมถึงมีความรู้ด้านการปรุงและวัตถุดิบไทย หากมี
  • ประสบการณ์ในร้านอาหารไทยพิจารณาเป็นพิเศษ
  • มีความรู้เรื่องต้นทุนอาหาร ความปลอดภัย และสุขอนามัยในครัว
  • มีภาวะผู้นำและสามารถบริหารทีมได้ดี สามารถถ่ายทอดความรู้หรือประสบการณ์ให้แก่ผู้ใต้บังคับบัญชาได้

สวัสดิการ

  • เงินเดือน (ตามโครงสร้างบริษัทฯ และประสบการณ์)
  • ค่า Service Charge
  • ค่าอาหารกลางวัน
  • วันหยุดนักขัตฤกษ์ประจำปี
  • วันลากิจ (พิเศษ), ลาป่วย, ลาพักร้อน (ตามเกณฑ์ของบริษัทฯ)
  • กองทุนประกันสังคม
  • เงินช่วยเหลือค่าฌาปนกิจพนักงานและครอบครัว (ตามเกณฑ์ของบริษัทฯ)
  • การฝึกอบรมภายในและภายนอก
  • ปรับเงินเดือนประจำปี (ตามเกณฑ์ของบริษัทฯ)
  • กิจกรรมสังสรรค์ประจำปี
  • อื่น ๆ ตามตกลง

วิธีการรับสมัครงาน

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : คุณฮัท

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0816823333

ข้อมูลบริษัท

  • ชื่อบริษัท : restaurantjobinthai
  • ที่อยู่ : xx
  • จังหวัด : กรุงเทพ
  • เบอร์โทรบริษัท : xx
  • อีเมล : restaurantjobinthaiprojects@gmail.com
  • ประเภทธุรกิจ : Administration staff
  • เว็บไซต์ : ไม่ระบุ
  • Facebook : ไม่ระบุ
  • Line : ไม่ระบุ
  • Skype : ไม่ระบุ
  • เกี่ยวกับเรา :
  • ไม่ระบุ

ข้อมูลที่น่าสนใจ

  • วันที่อัพเดท : 01/05/2025
  • ใกล้สถานี BTS : ไม่ระบุ
  • ใกล้สถานี MRT : ไม่ระบุ
  • การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ

ตำแหน่งงานอื่นๆ